30 dic 2011

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libro



Presentación en el Alvear Palace Hotel

"El Perfecto Sommelier" se presentó el 2 de diciembre en el salón Alvear, del Alvear Palace Hotel. Alejandro Barrientos y Claribel Terré Morell, los autores, y Marina Beltrame dieron un pequeño discurso contando cómo había surgido el proyecto, y destacaron que es un libro lleno de anécdotas, curiosidades y consejos prácticos.
Alejandro es un sommelier muy destacado que lleva varios años trabajando en el Alvear Palace Hotel y en el restaurante La Bourgogne, de Jean Paul Bondoux, quien ofreció su catering el día de la presentación.
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